Резервирование данных с планшета на ПК без Root

[dima]

Для тех планшетов где нет функции полного бекапа, вполне подойдет утилита ADB RUN

Подробно прочитать про неё можно по ссылке: http://androidp1.ru/adb-run-obzor-funktsiy/

Для работы с утилитой требуется перевести устройство в режим отладки по USB и в случае необходимости установить драйверы.
При копировании вы сами выбираете насколько полный бекап требуется.